Ascolta il podcast HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Feat. Bar & Club, Milano la nuova radice che cresce in Barona	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:39
10.134 - I borghi italiani conquistano il turismo sostenibile: l’indagine di Nomisma	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:27
10.133 - Il risveglio del Catarratto, tesoro riscoperto della viticoltura siciliana	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:14
10.132 - Alla scoperta della Caipirinha: storia, ricetta e… Sherlock Holmes	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:14
10.131 - OIV adattamento e cooperazione fondamentali per il futuro del vino	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:19
10.130 - Global mixology: Caporale e Antinori portano Cuba a Hong Kong, Madrid capitale del rum, l’autentico whisky danese	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:00
10.129 -Low alcohol, high profile: Anastasia Kovrigina racconta Baldoria Vermouth	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:57
10.128 - Il Giacosa di Firenze cambia menù: due anni dopo, il Negroni guarda avanti	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:39
10.127 - Casale del Giglio presenta le nuove annate a Napoli con un incontro speciale tra storia, tradizione e gusto	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:36
10.126 - Iain McPherson intervista al mago del ghiaccio che ha rivoluzionato la mixology	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:27
10.125 - Il vino italiano tra sfide globali e opportunità emergenti. Uno sguardo al mercato Usa nello studio Nomisma Wine - Monitor	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:12
10.124 - L’Angolino di Firenze: in 17 metri quadri i cocktail più colorati d’Oltrarno	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	08:51
10.123 - Yurt: intervista al papà della vodka kazaka che conquista i bartender	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:23
10.122 - Glamping: cresce il nuovo lusso sotto le stelle che piace ai giovani	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:18
10.121 - Alla scoperta del Long Island Iced Tea storia, leggende e ricetta	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:49
10.120 - Caiarossa: una nuova generazione di Super Tuscan	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	08:01
10.119 - Nuovo corso per Taverna La Riggiola con lo chef Marco Montella	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:48
10.118 - Miley Kendrick vince la Vero Bartender Global 2025 con un drink che sa di insetti e di Amaro Montenegro. L’intervista	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	07:18
10.117 - Luce UV-C contro l’oidio della vite: la svolta sostenibile dai laboratori della Washington State University	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:59
10.116 - Alla scoperta del Singapore Sling: storia, ricetta e… cinema	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:07
10.115 - Élevage Wine Restaurant a Trentola Ducenta: l'arte di affinare sogni e sapori	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:33
10.114 - Italia nel bicchiere: il Grand Tour liquido di Marco D’Aiuto al Quadri Bistrot di Milano	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:10
10.113 - Sake un successo globale fatto di identità, valore e strategia 2	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:42
10.112 - Global mixology: Africa nuova frontiera della cocktail culture, la ripresa degli alcolici in Borsa e il tequila cult di Peggy Gou	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:49
10.111 - Catello di Maio (Cesto Bakery) e Cooperativa Sociale Lazzarelle insieme per una Colomba Solidale	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:06
10.110 - ''La carta deve emozionare, ma anche vendere'': la visione di Cesar Araujo di BOB Milano	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:18
10.109 - Vino ripensare la formazione per sostenere la crescita del settore vitivinicolo	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:21
10.108 - Tac Drinks: la rivoluzione pugliese del cocktail in lattina che conserva l’anima del bar	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:12
10.107 - CICA-E: Nasce la confederazione che tutela la cucina italiana	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:27
10.106 - Caffè: l’avanzata del Cold Brew	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:27
10.105 - Tipperary cocktail storia, ricetta IBA e tips per interpretazioni contemporanee	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:22
10.104 - Global mixology: dazi Ue rimandati, Campari cede in Australia e negli Usa arriva il whiskey all’ananas	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:15
10.103 - Cantine dell’Angelo e il Greco di Tufo figlio delle miniere	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	07:26
10.102 - Flower Good Gin: il gin con i terpeni della cannabis e Joe Bastianich tra i soci	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:40
10.101 - Packaging: è il vetro il materiale più virtuoso nel riciclo	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:06
10.100 - Ginarte presenta il nuovo gin limited edition firmato Lissoni	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:25
10.099 - 'Meno show, più sorriso' da Altamura, la filosofia di Tomodivino	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:19
10.098 - A Caserta si celebrano i dieci anni di Public House Burger Gourmet	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:21
10.097 - Tommaso Sivieri vince il concorso Oro Caffè Talent 2025	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:23
10.096 - ''Il bar deve tornare umano'': Simone Di Gioia racconta il Raboucer tra low alcohol, nuove drink list e spazi privati	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:30

Feat. Bar & Club, Milano la nuova radice che cresce in Barona

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10.134 - I borghi italiani conquistano il turismo sostenibile: l’indagine di Nomisma

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10.133 - Il risveglio del Catarratto, tesoro riscoperto della viticoltura siciliana

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10.132 - Alla scoperta della Caipirinha: storia, ricetta e… Sherlock Holmes

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